第二十三章 人参

[人参,大补元气,安神益智。]

时间过得飞快,沈陶陶与杜仲这对新搭档也磨合得很顺利,如今就只差最后一期的稿子了。

她跟杜仲混得很熟,没事的时候就约饭喝酒嘻嘻哈哈,却也极少从他那里打听徐晨安的消息。因为她知道,就算问了也没什么用,杜仲会笑眯眯的看似认真地回答她,其实全都是胡扯!

“沈大记者,这最后一期的选题,你有想法不?”杜仲打了个大大的哈欠,问对面同样昏昏欲睡的沈陶陶。

“没。”沈陶陶困到两眼发直,偏偏理智告诉自己不能睡,她得工作,只能硬撑着,上下眼皮直打架。

杜仲一拍大腿,有了主意:“有了!咱们做个关于减肥的吧?”

“减肥?”沈陶陶哼哼两声,声音含糊不清的,瞟了眼他藏在办公桌下的小肚腩,“把你照片放出去,你确定能有说服力?”

“嘿,你个死丫头!”杜仲不乐意了,“我这不是管不足自己这张嘴嘛,再说了,当医生多忙啊,久坐,还没有时间去健身房,这肚子上有点肉,多正常的事情嘛!”

沈陶陶认认真真地扫视过他的身材,最后还是摇了摇头:“算了,减肥这种事情太玄乎了,万一人家吃了这药膳没瘦下来,再找上门来可怎么办?”

杜仲一琢磨觉得也是这个道理,但还是坚决要给沈陶陶树立牢固的意识:“沈妹妹,我跟你讲啊,哪天你要是发福了就赶紧来找我。”

“肥胖这种事情,西医治不了,让你吃一堆减肥药,其实说白了就是泻药。当时看着确实是瘦下去了,只要你正常饮食,就又得反弹回来,甚至更胖了。找我给你开点汤药,保证能让你瘦下来,还不伤身!”

杜仲一番慷慨陈词过后,等了五秒钟,却没能等到沈陶陶赞叹的夸奖声,十分不满地看向沈陶陶:“这么不给我面子啊?多少你给我个反应啊你!”

“喂喂喂,你咒谁呢?跟谁俩呢?姑奶奶我如花似玉风华正茂,不到九十斤的体重你还嫌我胖?!”沈陶陶也不乐意了。

大概东北话真的是有非同一般的感染力,跟着这个东北汉子,沈陶陶现在说话都带上了点东北味儿,就以她这个语言天赋来看,差不多能拿下来东北话四级证书了。

哪想杜仲一个大老爷们还委屈上了,捂着胸口做西子捧心状,看得她都要吐了。

“行了,我从你身上找到了灵感,咱们做个补气的吧。”沈陶陶眼睛一弯,看得杜仲心里直突突。

虽是对沈陶陶的前半句话表示抗议,但杜仲在专业问题上还是保有良好的职业素养:“行,听你的!”

说干就干,杜仲列举出来一些经常被用来做药膳的补气药材,沈陶陶就开始找能用上这些东西的菜谱,很快就写了几个备选的菜名。

相同的食材他们不太想再用,于是最后拍板定下的是酸辣肚丝汤和萝卜炖牛肉。

后者是家常菜了,把萝卜和牛肉洗净切块,放在开水中焯一下,再把牛肉放进油锅里翻炒一遍,然后再继续用小火炖着,等到肉质软烂了,再把萝卜下锅,熟透了之后就可以出锅了。

酸辣肚丝汤的制作则要麻烦很多,最大的问题就是如何处理猪肚。

要用清水反复清洗猪肚,剪去多余的油脂,再分别用盐、白醋和面粉反复揉搓,才能将猪肚上的异味处理干净。把清洗后的猪肚过水焯一边,再进行冷冻,然后切成极细的丝。

老实说,沈陶陶虽然自己在家也喜欢捣鼓吃的,却从来都没做过这道菜,就是因为太麻烦,她着实是没有这个耐心。

但是架不住是真的好吃啊,还能开胃下饭,补气养身。

关于这道菜还有一个传说。

相传当年慈禧太后逃难的时候,积郁成疾,茶饭不思,因此而一病不起,太医开了药也不见什么起色。后来是一位御医用猪肚作为主料,配上胡椒辣椒等作料,慈禧太后日日服用,身体竟逐渐好了起来。

食材也不复杂:羊肚200克切丝,玉兰片50克,水发木耳25克,干豆腐150克,鸡蛋1个。

把干豆腐切丝,香菇和木耳泡发之后去根,切丝后用开水氽透,鸡蛋搅拌成蛋液,玉兰片也洗净,生姜去皮切片,香菜洗净切碎。

水烧开之后先加入猪肚丝,煮至汤汁浓白,依次加入香菇、干豆腐、木耳、玉兰片,再调入酱油、香醋、白胡椒粉、水淀粉和蛋液,撒上香菜碎,再淋一点香油,浓香酸辣的肚丝汤就可以端上桌了。

如此诱人的菜肴,沈陶陶写稿子的时候,光是看着图片都直流口水,凭借极为强大的意志力才坚持写完了稿子,不忘从网上找来几张实拍图,很“好心”地发给了唐小诗和苏蓉。

作为吃货,到店试吃的时候沈陶陶和杜仲又怎么会错过呢?肚丝软嫩的口感实在是太好,汤底又是酸辣口的,俩人吃得额头、鼻尖上全是汗,大呼过瘾。

杜仲也是得意忘形了,拍了张他俩吃得热火朝天的照片,一手欠就发给了徐晨安。

“老徐,你给我找的还真是个好差事啊!免费吃喝,味道还特别不错,以后再有这样的好事,你记得再多考虑一下兄弟我啊!”

他发的是语音,一声“老徐”喊出口,沈陶陶夹菜的手明显抖了一下,细滑的肚丝滑落回大碗里,溅起的油花崩到了沈陶陶的手背上,疼得她倒吸了一口气,放下筷子就往洗手间跑。

为了保持口感,肚丝汤是一直在加热的,温度很高,她手背上被喷溅到的一小块皮肤很快就红了。沈陶陶把手背放到冷水下冲着,思绪纷乱,也没理会周围异样的目光。

“妹儿,你这样也太浪费水了吧?”保洁阿姨盯了她许久,最后忍不住出声提醒她。

沈陶陶回神,连忙关了水龙头道歉:“不好意思阿姨,我刚刚走神了。”

阿姨嘟嘟囔囔地走了,大意就是说现在的小年轻太浪费,一点也不懂得节约水资源,顺便还将扯走打量厕纸的中年大妈跟她比较了一番。

沈陶陶听得哭笑不得,却又无从反驳,没好意思抽擦手纸,而是用的烘手器。

她的手在冷水下冲洗得太久,早就凉透了,皮肤泛红,活动起来甚至有些僵硬,用另一只手怎么捂都捂不热。

整整一个月过去了,徐晨安再也没回过她的消息,也不知道是看了不想回,还是根本连点开的兴趣都没有。

之前她还能自欺欺人,说徐晨安是工作太忙了没空看微信,刚才杜仲就坐在她对面,啪啪啪打了她的脸,让她连最后的一点自我安慰都不能再维持下去。

杜仲其实是很好的一个人,真诚热情,也单身。唐小诗现在已经开始转头想要撮合她跟杜仲了,沈陶陶却一直给她泼冷水,让她别瞎想这些没谱的事。

哪怕没有徐晨安的这层关系,哪怕有一天她真的不喜欢徐晨安了,杜仲都不会是备胎。她跟杜仲,会是很好的朋友,一起吃饭喝酒侃大山,却唯独不会走到一起。

性格太过相似的两个人只适合做朋友,而她跟徐晨安一动一静,倒是很好的互补对象。

只可惜,那个没良心的男人根本就不给她机会。

……

徐晨安看到杜仲发来的消息时,已经是这一天的深夜,或者准确地说,是第二天的凌晨。

整个城市都进入了休眠模式,对面的楼房只剩下星星点点的光,H大的某医学实验室里还是灯火通明。

试验已经逐步进入正轨,一切都在按部就班地进行着,徐晨安作为负责人,从来都不曾强制性地要求组员加班,甚至鼓励他们注意身体,早点回去休息,只是他每晚都会留到最后。

后来大家也都摸清楚了他的路数,轮换着晚上值班,就为了加快实验进度。也算是无声地,对徐晨安表明了态度。

所有人都很拼,都想出成绩,于是都自觉地给自己的工作上强度,也就越来越忙。

这个项目深受重视,是中美双方的高校联合进行的,前期主要在H大的实验室,还会去周边县市的医院里进行临床试点,到最后,主要研究人员是需要去美国进行临床研究的。

徐晨安肯作为带头人来进行这个项目,很大程度上是受徐老爷子的支持。

老爷子早些年也是H大医学院的外聘专家,跟院长都很熟,再加上徐晨安的优秀是大家有目共睹的,所以美国方面发出合作邀请之后,H大方面最先考虑的不是本校的教授们,而是徐晨安。

果然,这个三十岁的年轻医生不曾让他们失望,专业能力一流,早年还是临床医学专业出身,坐诊数年已是经验丰富,很快就让他们看到了进展。因此老领导们提起来的时候,都会夸上一句“后生可畏”。

只是这些成果耗费了徐晨安太多的心血,他每天的睡眠时间被压缩到五个小时,还因为要配合美国方面的时间而作息混乱,眼底是阴影是一天比一天重。

也就只有每天凌晨的这么一点时间,他捧着咖啡杯站在窗口,还能有时间看一眼手机里的信息。

他忽视掉杜仲发来的语音,直接点开了下面的照片。

图片很快加载了出来,入目是杜仲明显圆润了不少的大脸,桌上红彤彤的汤底也很吸引人的眼球,可他的目光却落在了照片右上角。

那是沈陶陶的一个侧脸,她低着头认真吃碗里的东西,碎发垂落下来,遮住了她小半张侧脸,就显得格外的小了。

徐晨安蹙眉:“每天跟着杜仲胡吃海喝,她怎么反而好像瘦了点?”

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