牛排好吃2.

?煎的过程是….平底锅加掩过锅底的油，猛火烧到油刚开始冒烟，放入牛肉，煎30秒，用锅铲或者叉子反转牛肉，（不许用叉子叉！当心肉汁流失）煎2分钟，对于7~10毫米厚度的牛肉基本上已经达到6~7成熟，此时肉的弹性较差，弹性越差越熟。肉的颜色应该为板栗壳色。立即倒入酱料略烧翻面，起锅。

牛扒是以整块带骨牛里脊经腌制后煎制而成，无汁，口味原始自然，保持了牛肉香味，为家常餐品，并能充分体现厨师技艺。

ok！完成！望着桌面上成功的3份牛排，我突然有一种成功女人的感觉。

哇嘎嘎….我真是太聪明了….

————

“咦？什么东西这么香？”

“报告丹雅小姐，我想是尚小姐把3份牛排都做好了吧。”

“牛排？你怎么知道是牛排？”

“因为我对牛排的味道很熟悉，少爷曾经做过一份这样的牛排。”

听着外面在讨论的声音，我得意起来。

五分钟后，我们每个人都坐在饭桌上，几乎每个人都佩服的给我一个赞赏的目光，只是害羞的我在接到雅的崇拜目光时候躲闪了，总觉得有些怪怪的感觉。

桌上只有三分牛排，我不知道应该怎么分才好，所以我干脆就把牛排都放到了桌子的中间，每个人都带多了一份刀叉用具。最先毫不客气的吃起来的人是佐夜，他切了一口牛排，张开口放进去，细微的嚼了起来。

我开始发觉我的心跳得越来越快了，不知道怎么样？

“好吃吗夜？”

呜呜呜，雅真是知道我的想法。

只见佐夜再次切起了牛排，优雅的动作已经令我有够烦恼的了，居然还让我闻着这么香的牛排看着他吃东西。

吃完这口过后，佐夜看了很紧张的我一眼，漫不经心的放下刀叉，拿起湿布擦了一下嘴角，不紧不慢的勾起嘴角，“艾利，我想你可以试一下。”

咦？他……他这是认同我做的牛排好吃吗?

看着艾利听到佐夜的话后,毫不客气的在我的眼底之下拿走一盘牛排,我的心就要碎了。

她抬起头，眉心的笑容舒展开来，“尚小姐做的牛排很好吃，恭喜少爷小姐，这关你们通过。”

耶！好吃好吃！连一向闻名挑食的艾利也说我做的牛排好吃，那么说来就是没有问题咯？

想着，我高兴和他们一起动起筷子来，看到桌上还有两盘牛排，突然想到了什么，我将佐夜切过的那份移到雅和佐夜的中间，而另一份没有动过的则是移到我和蓝天哲中间。

“哇哇！好好吃哦。”我吃惊的叫了起来，蓝天哲有些惊讶，但是随即也笑了起来，只是那个该死的佐夜居然以一副，‘很不要脸的表情’给我抛了一个白眼。

什么嘛！本来就是很好吃好不好？

我很不在乎的继续吃起牛排，“真是讨厌死了！为什么我做的牛排会这么好吃？喔！要命！我根本就不够吃好不好。”

“尚希月。”

我抬起头望着叫我的‘魔鬼’，“恩？”

“你是自恋狂吗？就算是炫耀也不用这样吧？”

“什么？”

“啧啧。

刚刚还在炫耀自己的东西好吃，这一秒就大眼瞪着人家。”佐夜嫌弃的看了我一眼，有些排斥的说道，“尚希月，你真的很不要脸。”

呼呼！气死我了！我是白痴才会理这个神经病的！我一定是。

想着，我压抑怒气摆起一道好看的笑脸，发现蓝天哲只动过一口就没有吃过，我疑惑的看着他，“哲，不好吃吗？你怎么不吃？”

蓝天哲一目了然的表情，他满不在乎的笑了笑，“因为啊，我见希月这么喜欢吃自己做的牛排就留给你吃了，但是有条件的哦！”

“恩？什么？”

“下次希月要做回给我吃。”

“这个……”

“不许说不行！”

“呃……”

一下子我不知道说什么好，因为蓝天哲突然变得这么的‘霸道’，想着想着，我将另一半的牛排推到蓝天哲的面前，“你吃啦！不然会饿肚子的。”

“但是。”

“如果你吃了，我以后每天做给你吃。”

“咦？真的。”

“恩，真的。”

啪——

桌面上的声音突然大了起来，将我和蓝天哲的目光都赢了过去，佐夜放下刀叉正准备起身，却被雅拉住了，“夜吃饱了吗？”

“……”佐夜紫色的瞳眸染上一层看不懂的冰箱，“恩。

”的一声就起身准备离去，但是又被雅拉住了。

雅问，“不觉得夜你欠我一个道歉吗？”

道歉？是为刚刚在运动场的事情吗？

一下子，气氛有些不对劲，我们这些‘局外人’不知道该怎么做好，所以于是都望着他们，只有蓝天哲毫不理会的吃着我做的牛排。

佐夜的双眸带着凛冽射向雅，雅的身体一怔，抓住佐夜的手自觉的放开了，佐夜沉默的走回房间。

过后，雅想起了什么似地坐下来继续吃，总觉得她吃牛排的动作吃的很僵梗，我又不知道怎么做才好，只好傻傻的不时瞄她几眼。

吃完牛排过后，蓝天哲的手机突然响起，他看了我一眼后出去接了电话，我站起身拿着几个牛排碟子准备进去洗碗。

“尚小姐？”

突然被艾利叫住，我有些不懂，“什么事情？”

“今天你做的这餐牛排是西餐，我想问问你知道为什么西方饮食文化统称为西餐吗？”

面对她认真的问题，有一点我好像是可以肯定的，“又是沈罗琳老夫人的考题？”

艾利点头。

我想了想，将牛排的盘子放下，记得小时候曾经听卡璐说过，跟着印象中卡璐的话语重复起来，“由于欧洲各国的地理位置都比较近，在历史上又曾出现过多次民族大迁移，其文化早已相互渗透融合，彼此有了很多共同之处。”

艾利不敢置信的睁大眼，我想应该是对了的，所以我毫不犹豫，继续说了下去，“再者，西方各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教（只有很少一部分人信仰伊斯兰教），它们都是基督教的主要分支，因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。”